Upravit stránku

Víme, že nikdo není tak bohatý, aby si kupoval levné nekvalitní stroje. Proto mezi naše dodavatele vybíráme jen tradiční evropské firmy, které propojuje precizní kvalita a spolehlivost jejich produktů.

Hrdě prodáváme a servisujeme stroje značek: MBM, Efa, Maja, Treif, Kolbe, Gesame, Hobart, PSS, Steen, Convotherm a Eloma.

Kompletní nabídku strojů najdete v našem aktuálním katalogu a níže se můžete pro představu podívat na vybrané typy strojů.


Jateční a bourárenská technika

Jateční a bourárenskou techniku dodáváme od německého výrobce EFA Schmid & Wezel GmbH. Firma EFA je zákaznicky oceňovaná především pro její mnohaleté zkušenosti s porážkou, řezáním, ale především pro vysoce kvalitní provedení a dlouhou životnost jejich strojů.

Na veškeré námi prodávané zařízení poskytujeme záruční i pozáruční servis. Samozřejmostí je pravidelná údržba vašeho zařízení školenými techniky.

Pro podrobnější informace a případné zpracování nabídky neváhejte kontaktovat naše obchodníky prostřednictvím formuláře nebo kontaktů v patičce.


Konvektomaty

Nabízíme konvektomaty od výrobců Convotherm a Eloma. Výběr správného typu je u těchto zařízení výrazně ovlivněn individuálními požadavky zákazníka (počet porcí či používané receptury). V případě zájmu je možno zajistit proškolení personálu a nastavení receptur profesionálním kuchařem.
  • plynové/elektrické
  • mini/stolní/samostatně stojící
  • s/bez automatického mytí
  • ovládání dotykové/mechanické
  • velikost se určuje na základě počtu denních porcí

Pásové pily a řezačky

Od tradičního německého výrobce Kolbe můžeme nabídnout pásové pily a řezačky. Oba typy strojů vynikají svojí robustní konstrukcí a dlouhou životností.

Pásové pily

  • stolní/samostatně stojící
  • s posuvným/pevným/válečkovým stolem

Řezačky

  • stolní
  • modely s mícháním
  • automatické úhlové řezačky

Kostkovačky

Společnost Treif má ve svém výrobním programu širokou škálu vhodných velikostí strojů jak pro drobnou výrobu, tak i stroje pro průmyslové zpracování či celé výrobní linky. V nabídce naleznete řešení pro dělení masa, pekařských výrobků, sýrů, ale i zeleniny.

  • pravděpodobně nejdůležitější je volba velikosti stroje dle požadované kapacity za hodinu
  • volba mřížky dle požadavku na výsledný produkt (velikost kostky či plátku)

Stahovačky a výrobníky ledu

Firma Maja se dlouhodobě zaměřuje na výrobu strojů na dělení masa (stahovačky, odblaňovačky ) a výrobu výrobníků ledu. V sortimentu mají vhodné varianty strojů od malých provozů až po velké zpracovatelské závody.

Stahovačky a odblaňovačky

  • stahovačky kůží s/bez odjízděcího dopravník
  • odblaňovačky s mechanickým/vzduchovým čištěním válce

Výrobníky ledu

  • šupinkový/kostkový (nuggetkový) led
  • typ stroje dle požadavku zákazníka na kapacitu výroby v kilogramech za 24 hodin
  • s vestavěným agregátem/nebo bez agregátu (určeno pro připojení na centrální chlazení)

Profesionální myčky

Výrobce profesionálních myček nádobí Hobart je špičkou ve svém oboru. V sortimentu naleznete modely z ekonomické řady ecomax TM, modely řady PROFI-LINE jsou určeny pro zákazníky se zvýšenými požadavky na provozní náklady a v řadě PREMAX-LINE vychází výrobce vstříc zákazníkům s požadavky na nejmodernější technologie.

  • dle umístění v provozu: podpultové/haubnové/s předním plněním/průchozí
  • dle druhu nádobí: univerzální/na sklo/na černé nádobí/na přepravky
  • individuální dle přání zákazníka, dle projektu např. myčky na palety

Vakuové baličky

Vakuové baličky značky Delitech. Jedná se o baličky od výrobce Henkelman, které jsou vyráběny pod privátní značkou Delitech pro společnost Delicarne.

  • stolní/samostatně stojící
  • jednokomorové/dvoukomorové
  • s/bez zařízení na balení s ochrannou atmosférou
  • široký svár/dvojitý svár/svár s odříznutím (volba dle preference zákazníka)

Hygiena provozů

Zařízení pro hygienu provozů (sprchy zástěr, čističe obuvi nebo celé hygienické smyčky) od výrobce Kohlhoff.


Zpracování ryb

Speciální stroje pro zpracování ryb (stahovačky kůží, odšupinovače aj.) od výrobce STEEN.


Pro podrobnější informace a případné zpracování nabídky neváhejte kontaktovat naše obchodní zástupce.

Na veškeré námi prodávané zařízení poskytujeme záruční i pozáruční servis. Samozřejmostí je pravidelná údržba Vašeho zařízení pravidelně školenými techniky.